Kochclub P@ssevite

Rezeptauswahl

Roastbeef
Das Roastbeef in Butterschmalz rundherum scharf anbraten. Dann Knoblauch, Rosmarin, Salbei und Thymian zugeben und ca. 3 min. mit anschwitzen. Ein...
» vollständig anzeigen

---

Pilzteigwaren
Teigwaren im Salzwasser knapp al dente kochen (1 dl Teigwarenwasser bei Seite stellen) Petersilie, Kichererbsen, Peperoncino, Baumnüsse und 1 dl...
» vollständig anzeigen

---

Fischsuppe
Das Gemüse putzen, die Schalotten in Streifen (nicht in Ringe), die Karotten in dünne Scheiben und die hellgrünen Teile des Lauchs in breite...
» vollständig anzeigen

---

Fondue Chinoise
Fondue Chinoise mit Rindfleisch und Pouletbrust (Handschnitt) Mayonnaise ohne Ei...
» vollständig anzeigen

---

Knoblauch Mayonnaise
In die Mayonnaise den Knoblauch hineinpressen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Kühl stellen bis zum Gebrauch.
» vollständig anzeigen

---

Cocktail-Sauce
Alle Zutaten mischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Kühl stellen bis zum Gebrauch.
» vollständig anzeigen

---

Avocado-Sauce
Avocado und Orangensaft zusammen pürieren. Restliche Zutaten darunter mischen.
» vollständig anzeigen

---

Honi-Sanf-Sauce (kalt)
Alles gut verrühren.
» vollständig anzeigen

---