Kategorie Desserts und Gebäck

Desserts und Gebäck

Für die 'Süssen' unter unseren Gästen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Zitronencrème mit Mango und Passionsfrüchte (1032 Aufrufe)
Mangoschnitze ohne Saft pürieren. Zitronensaft und nach Bedarf etwas Zucker beigeben. Für die Creme die abgeriebene Zitronenschale, den...
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Salted Caramel Cookies (973 Aufrufe)
Den Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit der Speisestärke, dem Backpulver und dem Salz vermischen. Die Karamellbonbons...
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Süsskartoffelkuchen (La Réunion) (1180 Aufrufe)
Backoffen auf 190 Grad vorheizen Die Süsskartoffeln mit der Schale weichkochen, abgiessen, schälen und zu Brei zerstossen. Eier und Zucker...
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Berner Bretzeli (1498 Aufrufe)
Die Eier mit dem Zucker zu einer hellen Creme aufschlagen, Zimtpulver, Zitronenschale, Salz, Kirsch und Butter unterrühren, das Mehl nach und nach...
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Mülisstettle Greeme (Süssmostcrème) (918 Aufrufe)
Süssmost, Zitronensaft und Zucker aufkochen. Etwas abkühlen lassen. Eier, Vanillecremepulver und flüssigen Rahm gut verrühren, unter den...
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Nuss-Joghurt-Törtchen (980 Aufrufe)
1. Ein Backblech oder eine Platte mit Backpapier belegen und Dessertringe (Ø 7,5 cm) daraufstellen. 2. Crunch-Boden Nusskernmischung fein hacken...
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Apfelwähe (1063 Aufrufe)
Für den Kuchenteig: Mehl, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen. Quark, Wasser und Essig beigeben, rasch zu einem glatten Teig zusammenfügen,...
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Rhabarbermousse mit Erdbeeren (1190 Aufrufe)
1. Rhabarber schälen, in kleine Stücke schneiden (gibt etwa 400 g) 2. Rhabarber mit Zucker, Wasser und Zitronensaft ca. 3 Min köcheln, von der...
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Kirschenkompott (1095 Aufrufe)
1. Kirschen mit Maraschino und Zucker in eine Pfanne geben, heiss werden lassen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 30 Min. köcheln, bis sich viel Saft...
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Italienischer Ricotta Streuselkuchen (1036 Aufrufe)
Für den Boden und die Streusel folgendes in einer Schüssel vermischen: 120g Zucker, 300g Mehl, 100g Butter in Würfel, 1 Ei und 1 Paket...
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