Kategorie Beilagen

Beilagen

Variieren mit verschiedensten Beilagen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Bulgur-Pilaw mit gerösteten Maronen (513 Aufrufe)
1. Marroni nach Anweisung kochen. Die Hälfte in kleine Würfel schneiden und den Rest ganz belassen. 2. Butter in einem beschichteten, flachen...
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Polentasterne (434 Aufrufe)
Milchwasser aufkochen, Butter beifügen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln lassen, 2-3 Min. köcheln. Etwas abkühlen, dann geriebener...
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Schneller Kartoffelgratin (454 Aufrufe)
Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch zusammen mit Rahm und Bouillon aufkochen. 10 Minuten al dente garen, würzen. Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze...
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Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln (528 Aufrufe)
Kartoffeln waschen, sehr gut trocknen und in Stücke schneiden. Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Kartoffeln zugeben, unter wenden ca. 5...
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Polentastrudel (987 Aufrufe)
Teig: Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Backpulver mischen. Eigelb, Salz, Butter und Sauerrahm verrühren und dem Mehl beigeben, rasch...
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Johannisbeeren-Birnen (850 Aufrufe)
Von der Orange die Hälfte der Schale abreiben und den Saft auspressen. Zusammen mit dem Johannis-beersaft, Zucker, Johannisbeergelee, Zimt,...
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Pommes Maxim's aus dem Ofen (1469 Aufrufe)
Kartoffel auf einem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben schneiden. Backblech mit Backpapier auslegen und mit flüssiger Butter bepinseln. Mit...
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Pommes Maxim's aus der Pfanne (873 Aufrufe)
1. Die Kartoffeln schälen, kurz abwaschen und mit einem Hobel in feine dünne Scheiben schneiden. 2. Butter in einer ofenfesten Pfanne schmelzen....
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Kartoffelrosen (1023 Aufrufe)
Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Muffin-Papierförmchen in ein Muffinblech setzen oder Muffinblech gut...
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Corallen-Chip (994 Aufrufe)
Alles miteinander verrühren, so dass eine glatte Masse entsteht. Tip: in ein Konfiglas geben und gut schütteln. Menge je nach Grösse des Chips...
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