» Rezept druckenPommes Maxim's aus dem Ofen
Zutaten:
für ca. 6 Kreise
1 kg Kartoffeln festkochend
100 g Butter
Salz
nach Wunsch Rosmarin gehackt
Zubereitung:
Kartoffel auf einem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben schneiden.
Backblech mit Backpapier auslegen und mit flüssiger Butter bepinseln.
Mit den Kartoffeln halb überlappend auf dem Backblech in einen Kreis legen. Mit Küchenpapier die Kartoffel-Kreise fest andrücken und trocknen.
Mit flüssiger Butter einpinseln. Ev. noch mit Rosmarin bestreuen.
Ca. 20 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen bei Umluft garen. Kontrollieren dass sie nicht zu braun werden.
Mit Salz würzen.
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