Kategorie Apérohäppchen & Fingerfood

Apérohäppchen & Fingerfood

Leckere und mit viel Liebe zum Detail kreierte Häppchen für Ihren Apéro oder Ihre Fingerfoodparty.

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Aioli (ohne Ei) (697 Aufrufe)
Schritt 1: Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. (Muss nicht sein, kann auch einfach länger püriert werden) Schritt 2: Die gesamte...
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Gambas a la plancha con aioli (721 Aufrufe)
Schritt 1: Gambas unter fliessendem Wasser reinigen und trocknen Schritt 2: Für die Marinade folgende Zutaten in eine Schale geben: genügend...
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Pulpo a la gallega (725 Aufrufe)
Zubereitung: Schritt 1: Vom Oktopus den Kopf mit einem Messerschnitt von den Armen abtrennen. Die Innereien aus dem Körper entfernen, ebenso das...
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Pimentos de Padron (797 Aufrufe)
Schritt 1: Knoblauch mit einem Messer zerdrücken. Schritt 2: In einer weiten Bratpfanne Öl erhitzen. Pimientos beigeben und bei mittlerer Hitze...
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Papas bravas (735 Aufrufe)
Zubereitung Papas Schritt 1: Schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine, mundgerechte Würfel. Weiche sie anschliessend für ca. 15 Minuten...
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Tortilla espanola (727 Aufrufe)
Zubereitung Variante 1: Schritt 1. Beginne damit, die Kartoffeln zu schälen und in kleine Würfel zu schneiden (<1cm Kantenlänge). Dann erhitzt du...
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Albondigas al salsa de almendras (752 Aufrufe)
Zubereitung Schritt 1: Gib Hackfleisch, Salz und Pfeffer in eine grosse Schüssel. Schritt 2: Reibe 1/4 Zwiebel in die Schüssel und gib etwa...
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Pizza-Schnecken mit Raclettekäse (819 Aufrufe)
1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Heissluft/Umluft 180°C) vorheizen. 2. Den Teig flach auslegen 3. Füllung: Tomatenpüree auf den Teig...
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Überbackene Nachos mit Salsa und Käse (918 Aufrufe)
Chips auf ofenfeste Teller verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 180°C) ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse...
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Fetaknöpfe (980 Aufrufe)
Mehl und Salz mischen. Milch, Eier und Öl dazugeben und alles zu einem glatten, dickflüssigen Teig verrühren. Diesen etwa 20 Minuten ausquellen...
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