Kategorie Apérohäppchen & Fingerfood

Apérohäppchen & Fingerfood

Leckere und mit viel Liebe zum Detail kreierte Häppchen für Ihren Apéro oder Ihre Fingerfoodparty.

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Croustades mit Wachtelei (734 Aufrufe)
Croustades auf einem Blech auslegen. Wachteleier mit einem scharfen Messer vorsichtig öffnen und in die Croustades geben. Im 160 Grad warmen...
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Trüffel-Panna-Cotta mit Rucola und Rohschinken (640 Aufrufe)
Rahm und alle Zutaten bis und mit Pfeffer aufkochen, Gelatine sofort unter die heisse Flüssigkeit rühren, in die Gläser füllen, auskühlen...
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Kalte Grukensuppe (425 Aufrufe)
Die Gurken schälen, der Länge nach vierteln und die Kerne entfernen. 1 Gurkenviertel klein würfeln und für die Garnitur beiseitestellen....
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Toast Cake Rolls (515 Aufrufe)
Tomaten und alle Zutaten bis und mit Öl mischen. Toastbrotscheiben mit dem Wallholz etwas dünner auswallen, mit der Tomatenmasse bestreichen,...
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Simit - türkische Sesamringe (518 Aufrufe)
Wasser, Hefe und Zucker verrühren und 10-15 Minuten stehen lassen, bis es schäumt. In einer grossen Schüssel Mehl und Salz mischen, eine tiefe...
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Flammkuchen-Schnecken (446 Aufrufe)
Teig: Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Hefe in wenig Wasser auflösen, restliches Wasser sowie Butter hineingeben. Zu einem geschmeidigen...
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Karotten-Tomaten-Aufstrich (510 Aufrufe)
Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. 3 EL Butter in einem Topf schmelzen, darin die Karotten andünsten. Sie sollen noch sehr...
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Costilla de res (726 Aufrufe)
Schritt 1: Fleisch waschen, trockentupfen, mit gemörserter Pfeffermischung einreiben, in einen Beutel legen und vakuumieren, 48h in den Kühlschrank...
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Datiles rellenos envueltos en panceta (743 Aufrufe)
Schritt 1: Ofen auf 180°C vorheizen Schritt 2: Datteln mit einem Messer längs aufschneiden und Kerne entfernen Schritt 3: Bratspeckscheiben...
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Champignones al Jerez (724 Aufrufe)
Schritt 1: Die Champignons putzen und die Stiele abschneiden. Schritt 2: Die Knoblauchzehen und Schalotten schälen und feinhacken. Die...
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