Vorspeisen kalt
Besonders beliebt an warmen Sommertagen...
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Ceasar Salad (1695 Aufrufe)
Sardellen, Zitronensaft, 3 gepresste Knoblauchzehen, Worcestersauce und den Senf in den Mixer geben und bis alles gut vermengt ist mixen. Während...
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Carpaccio vom Lachs mit Senfsabayone (1802 Aufrufe)
1. Zunächst die Senfsabayone zubereiten. Dafür Eigelbe mit dem Weisswein und Fischfond in einem heissen Wasserbad verquirlen, so dass eine...
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Die neuesten 3 Rezepte:
Spargel - Rhabarber...
Kalte Mangosuppe-Gurken-Suppe
Rindstatar mit Tatarsauce
Spargelrisotto mit...
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Rhabarber-Nusskuchen
Ofen auf 200 Grad (Umluft 180°) aufheizen
Rhabarber vorbereiten, in ca....
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Spargelrisotto mit St....
Von den Spargeln unteres Drittel schälen, in Stücke schneiden, Schalotten...
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