Kategorie Hauptgerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Hauptgerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Für unsere Fischliebhaber...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Scharfer Fischeintopf koreanisch (1692 Aufrufe)
Den Fisch waschen und trockentupfen. Rüebli und Lauch waschen, putzen, schräg in dünne ovale Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in...
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Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (1523 Aufrufe)
Die Frühlingszwiebeln in 10 cm lange Stücke schneiden, die hellgrünen Teile längs halbieren oder sogar vierteln. Die Meeresfrüchte abwaschen...
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Koreanischer Garnelen-Wok mit Goldreis (1329 Aufrufe)
Die Marinade zusammenrühren und gut mit den abgetropften Crevetten vermischen und ziehen lassen. Das Gemüse waschen und trocken tupfen....
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Fisch im Bananenblatt indonesisch (1655 Aufrufe)
Fischfilets trocken tupfen. Schalotten, Knoblauch fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben. Gewürze im Mörser zermahlen. Kecap manis,...
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Pescados de Mayas (1765 Aufrufe)
** Die Achiote Paste kommt aus Yucatan-Mexiko und dort recado colorado genannt. Sie wurde schon von den Mayas in dieser Zusammensetzung...
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Muscheln in Weissweinsud (1818 Aufrufe)
6 - 8 Portionen Muscheln waschen, bürsten. Schalotten fein schneiden, mit dem Wein und Gemüsebouquet vermischen. Pfeffern, alles...
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Kalmar griechische Art (2648 Aufrufe)
Kalmare küchenfertig machen: Kopf, Innereien und durchsichtiges Rückgrat entfernen. Für die Füllung: Öl, Frühlingszwiebeln, Reis,...
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Riesencrevetten auf kubanische Art (2519 Aufrufe)
Rum, Tabasco, Worcestersauce, Limettenschale und Saft in einer kleinen Schüssel mischen. Mehl mit Kreuzkümmel, Muskat, Salz und Pfeffer aus der...
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