» Rezept druckenTsatsiki
Zutaten:
Zutaten für 6 Portionen:
2 Becher Griechische Joghurt
150 g Rahmquark
1 Salatgurke klein
3 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Zuerst wird die Salatgurke geschält, geviertelt, die inneren Kerne entfernt (einfach mit einem Löffel aushühlen) und dann mit der Röstiraffel in eine Schüssel raffeln. Leicht salzen und etwas ziehen lassen. Saft ausdrücken.
Joghurt und Quark vermischen, den Knoblauch dazupressen. Die Gurkenstreifen darunterziehen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mind. 2 Std. kühlstellen.
Die neuesten 3 Rezepte:
Wienerli im...
Sauerkraut kalt abspülen, abtropfen. Äpfel grob reiben, mit dem Sauerkraut...
» Rezept anzeigen
Cordonbleu Menüe
Wienerli im Sauerkrautteig
Kürbis-Cannelloni
Poulet-Cordonbleus süss...
» Rezept anzeigen
Poulet-Cordons bleus...
Pouletbrust, zwischen einem aufgeschnittenen Plastikbeutel, mit einem...
» Rezept anzeigen
RSSKochclub Passevite 2010, 4143 Dornach