» Rezept druckenMangosauce (z. B. zu Red Snapper im Banananblatt)
Zutaten:
2 Mango
2 Rote Chilischote
5 EL Kokosraspeln
3 EL Limettensaft
Zubereitung:
Mango schälen und fein würfeln.
Chilischoten entkernen und fein hacken.
Kokosraspeln ohne Fett kurz anrösten.
Alle Zutaten in einer Schale verrühren
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