Salate
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Herbstsalat mit Feigen und Wildschinken (900 Aufrufe)
In einer kleinen Pfanne, in welcher die Früchte nebeneinander Platz haben, den Rotwein, den Essig, den Honig und den Zitronensaft aufkochen und...
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Rüebli-Orangen-Salat (1110 Aufrufe)
Von den Orangen Boden und Deckel, dann Schale ringsum bis auf das Fruchtfleisch wegschneiden. Fruchtfilets (Schnitze) mit einem scharfen Messer...
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Insalata Caprese (997 Aufrufe)
Die Tomaten und den Mozzarella in gleichmässige, ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden.
Die Tomatenscheiben eventuell von den Kernen befreien, dann...
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Hörnlisalat (1103 Aufrufe)
Hörnli im Wasser al dente kochen
Salatsauce inkl. Zwiebel machen
Abschütten und mit kalt Wasser abschrecken
Noch warm mit Salatsauce...
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Mango-Rübli Salat mit gerösteter Kokosnuss (Mauritius) (1003 Aufrufe)
Dressing:
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und gut abschmecken.
Kokosraspeln bei mittlerer Hitze in der Pfanne ohne Fett rösten bis...
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Grasshopper Brownies
Fette eine Brownieform (27.5x18cm) ein und heize den Backofen auf 175 °C...
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Pandan Gugelhöpfli
Backofen auf 200° vorheizen. Orange heiß abwaschen, abtrocknen und 1 TL...
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Kochclub Passevite 2010, 4143 Dornach
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