Kategorie Salate

Salate

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Kichererbsen-Salat mit Zitronen-Joghurt-Dressing (518 Aufrufe)
1. Kichererbsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen, mit frischem Wasser waschen und abtropfen. Anschliessend im Topf mit gesalzenem und...
» vollständig anzeigen

Wintersalat mit Kürbis-Crostini (523 Aufrufe)
Kürbis schälen und in Würfel schneiden Für die Crostini Zucker, Wasser, Essig, Nelke, Pfeffer und Muskatnuss aufkochen. Kürbiswürfel...
» vollständig anzeigen

Herbstsalat mit Feigen und Wildschinken (993 Aufrufe)
In einer kleinen Pfanne, in welcher die Früchte nebeneinander Platz haben, den Rotwein, den Essig, den Honig und den Zitronensaft aufkochen und...
» vollständig anzeigen

Rüebli-Orangen-Salat (1196 Aufrufe)
Von den Orangen Boden und Deckel, dann Schale ringsum bis auf das Fruchtfleisch wegschneiden. Fruchtfilets (Schnitze) mit einem scharfen Messer...
» vollständig anzeigen

Insalata Caprese (1060 Aufrufe)
Die Tomaten und den Mozzarella in gleichmässige, ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomatenscheiben eventuell von den Kernen befreien, dann...
» vollständig anzeigen

Hörnlisalat (1241 Aufrufe)
Hörnli im Wasser al dente kochen Salatsauce inkl. Zwiebel machen Abschütten und mit kalt Wasser abschrecken Noch warm mit Salatsauce...
» vollständig anzeigen

Mango-Rübli Salat mit gerösteter Kokosnuss (Mauritius) (1103 Aufrufe)
Dressing: Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und gut abschmecken. Kokosraspeln bei mittlerer Hitze in der Pfanne ohne Fett rösten bis...
» vollständig anzeigen