» Rezept druckenBohnen gedämpft
Zutaten:
1 kg Bohnen, frisch, gewaschen und gerüstet
2 EL Rapsöl oder Butter
1 Zwiebel, fein geschnitten
4 dl Gemüsebouillon
wenig Bohnenkraut
wenig Salz
wenig Pfeffer
Zubereitung:
• Öl oder Butter in einer Pfanne erwärmen
• Zwiebel und Bohnenkraut zugeben, kurz andämpfen
• Bohnen zufügen, auf kleiner Hitze unter Rühren dämpfen
• Mit Gemüsebouillon ablöschen, auf kleiner Hitze zugedeckt ca. 25 - 30 Minuten dämpfen
• ev. mit Salz und Pfeffer würzen
Die neuesten 3 Rezepte:
Spargel - Rhabarber...
Kalte Mangosuppe-Gurken-Suppe
Rindstatar mit Tatarsauce
Spargelrisotto mit...
» Rezept anzeigen
Rhabarber-Nusskuchen
Ofen auf 200 Grad (Umluft 180°) aufheizen
Rhabarber vorbereiten, in ca....
» Rezept anzeigen
Spargelrisotto mit St....
Von den Spargeln unteres Drittel schälen, in Stücke schneiden, Schalotten...
» Rezept anzeigen
RSSKochclub Passevite 2010, 4143 Dornach