Saucen und Dips
Die passende Sauce mit dem gewissen Etwas macht den Unterschied...
Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie
Joghurtsauce zu Falafeln (1195 Aufrufe)
Alles mischen und abschmecken.
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Caramel-Chili-Sauce (1242 Aufrufe)
Bouillon und Weisswein zusammen aufkochen lassen. Caramelbonbons beigeben und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sich das Caramel...
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Orangensauce (zu Wild, Entenbrust, usw.) (1995 Aufrufe)
Zucker in einer Pfanne hellbraun rösten, Pfanne vom Feuer ziehen. Portwein, Orange und Zitrone (Saft und Schale) vorsichtig zum Zucker giessen, kurz...
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Die neuesten 3 Rezepte:
Rotweinsauce
• 1 EL Butter erhitzen
• Schalotten dazugeben, bei mittlerer Hitze ca....
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Bohnen gedämpft
• Öl oder Butter in einer Pfanne erwärmen
• Zwiebel und Bohnenkraut...
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glasierte Karotten
• Karotten schälen, in gleichgrosse Stücke schneiden
• Butter in...
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Kochclub Passevite 2010, 4143 Dornach