Hauptgerichte vegetarisch
Es muss ja nicht immer Fleisch sein...
Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie
Pulled Mushrooms mit Penne (53 Aufrufe)
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kräuterseitlinge putzen und mit einer Gabel zerzupfen.
Knoblauch abziehen und durch...
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Kichererbsen – Bratlinge mit Feta (51 Aufrufe)
Kichererbsen in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen.
Die Kichererbsen mit einem Pürierstab oder in einem Mixer zu einem Brei...
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Tagliatelle mit Trüffel (164 Aufrufe)
Einige Trüffelscheiben hobeln und fein hacken. Schalotten fein hacken. Butter erhitzen. Schalotte andünsten. Mit Bouillon ablöschen. Etwas...
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Käseschnitten nach Schweizer Art (709 Aufrufe)
Die Brotscheiben in 5x5 cm grosse Würfel schneiden
Den Käse mit der Reibe direkt in eine Schüssel reiben und den Sbrinz beigeben. Knoblauch, Ei,...
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Pilzpastetli (2953 Aufrufe)
Schalotte und Knoblauch in der Butter andämpfen. Gemüsewürfel mitdünsten. Gerüstete Pilze beifügen und kurz anbraten. Mit Mehl bestäuben und...
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Frühlingsrisotto (1281 Aufrufe)
Den Bundzwiebeln mit dem Grün in Ringe schneiden, das Grün beiseite stellen. Das Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Den Reis mit dem...
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Die neuesten 3 Rezepte:
Rotweinsauce
• 1 EL Butter erhitzen
• Schalotten dazugeben, bei mittlerer Hitze ca....
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Bohnen gedämpft
• Öl oder Butter in einer Pfanne erwärmen
• Zwiebel und Bohnenkraut...
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glasierte Karotten
• Karotten schälen, in gleichgrosse Stücke schneiden
• Butter in...
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Kochclub Passevite 2010, 4143 Dornach